القائمة

تونس الآن

تونس الآن

طباخ تونسي يفوز بالمركز الأول في “المهرجان الدولي للكسكسي” بالجزائر



طباخ تونسي يفوز بالمركز الأول في “المهرجان الدولي للكسكسي” بالجزائر

توّج الطبّاخ التونسي عبد الوهاب الهويملي بالجائزة الأولى للمحترفين في المهرجان الدولي للكسكسي الذي انتظم بالعاصمة الجزائرية من 4 إلى 7 فيفري الجاري في دورته الثانية.

وقد قدّم الشاف التونسي طبق “كسكسي بغلال البحر” بطريقة عصريّة، حيث تُوج بالميدالية الذهبيّة  وذلك باعتبار عدّة معايير منها طعم الطبق وحسن تقديمه والالتزام بالوقت المحدّد لإنجازه وخاصة فكرة الطبق التي تهدف إلى الترويج إلى هذه الأكلة الشعبيّة والتعريف بها في جميع أنحاء العالم.

وفي تصريح نشرته قناة قرطاج+ قال الشاف عبد الوهاب إنه وإن كان سعيدا بهذا التتويج إلا أن سعادته الكبرى تمثلت في الوشاح الفلسطسيني الذي قلدته إياه سفيرة فلسطين في الجزائر.

وشارك في المهرجان أكثر من 30 طباخ من مختلف الأقطار العربية على غرار تونس، الجزائر، المغرب، مصر، لبنان، العراق

كلمات مفتاحية : طباخالكسكسي التونسي
اقرأ أيضا: