Menu

تونس الآن

تونس الآن

نحو تصنيف “الكسكسي” في تراث الإنسانية لدى “اليونيسكو”

نحو تصنيف “الكسكسي” في تراث الإنسانية لدى “اليونيسكو”

أكد مدير المركز الوطني للأبحاث فيما قبل التاريخ وعلم الإنسان والتاريخ، الجزائري فريد بخوش، أنه سيتم إيداع ملف تصنيف الكسكسي في تراث الإنسانية.

وهذا قبل نهاية شهر مارس 2019، لدى لجنة التقييم بمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة “اليونسكو”.

وأضاف مدير المركز أن هذا الملف سيكون مشترك بإسم أربع بلدان مغاربية، تشتهر فيها هذه الأكلة الشعبية.

تونس الآن